椰子喝完還可以做什麼？內行揭「超爽吃法」被讚翻：老饕！ - 三立新聞網

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生活中心／綜合報導

夏日炎炎、在外頭動輒飆破高溫紀錄的情況下，不少人喜歡在午後時光來一杯冰涼的飲品消暑。一名網友日前在好市多購入數顆泰國進口的椰子，喝完之後仍意猶未盡，遂將殼剖開、用湯匙挖取裡頭的乳白色果肉吃，甜甜的滋味讓他不禁直呼超級過癮；貼文一出隨即引發網友熱議，釣出不少老饕分享其他隱藏吃法。

▲椰肉其實還有其他用途。（圖／翻攝自Costco好市多商品經驗老實說臉書）

原PO在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示，日前在賣場買了幾顆泰國產的椰子，開來一喝驚呼「太對我的胃口了」；喝完甜甜的椰子汁之後，原PO將管口用鉗子夾開，接著用湯匙把果肉挖起來吃，「真的很過癮，跟本產澀澀的味道差很多」。

此文一出掀起熱議，網友紛留言蓋樓，「台灣就有啦！只是要跟賣椰子的說要老的」、「我咬了一個多小時才咬開」、「喝完拿塑膠袋裝在裡面，當球砸在地上就開了」、「這種無殼椰子只要翻過來，在沒芽眼的那一面，用菜刀背（不要用刀刃）等重物，沿著一個直徑8-10公分的圓周不斷邊轉邊敲擊，敲個七八圈後硬殼就會裂一圈，再拿個小水果刀伸入外殼裂縫把椰肉割半圈就可以掀開殼蓋、把椰汁倒入小鍋中；開的洞夠大，也可輕鬆的用湯匙把椰肉刮出」。

另也有老饕曝光超享受的椰肉隱藏吃法，「果肉要沾芥末醬油！一絕啊」、「沾東泉辣椒醬也不錯」、「沾芥末醬油很有花枝生魚片的感覺」、「果肉搗碎，加一些椰子汁放冷凍庫，等稍有結冰拿出來，做成冰沙，清涼消暑」、「果肉可以拿去煮咖哩很好吃」、「以前在泰國住一陣子，會將椰子汁+椰子果肉+牛奶及少許糖放入果汁機打成椰奶，不錯喝喔」。

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